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■ペイザン・フルーツ 180円
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ヨーロッパで昔から食べられていた田舎パン
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食物繊維やミネラル分が豊富で健康にも良い、国産小麦、全粒粉、ライ麦粉で生地を仕込みました。生地の中には、くるみ、レーズン、オレンジピール、レモンピールを入れて香りよく仕上げました。チョコを入れたペイザン・ショコラもおススメです。
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■店主 大久保さんの こだわり
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健康に良いものを意識して、パン修行中の息子と一緒に試行錯誤して作りました。チーズやバターともよく合うパンです。
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■人気のクリームパンからハンバーガーまで種類が豊富
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天然酵母・海洋酵母・ドライイーストと、パンによって酵母を使いわけているという、こだわりのパンが食べられます。店内も広く気持ちの良い空間。パンの取り置き予約や特注オーダーもできるのはここならではの心づかい。
ゆったりとした駐車スペースがある テラス席で挽きたてコーヒーもどうぞ
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