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■一杯の幸せ
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当店のコーヒー豆は、厳選した良質な生豆だけを使い、お客様の目の前でお好みの焙煎で仕上げております。少し時間はかかりますが、その分、贅沢なあなただけのコーヒー豆をお楽しみください。
コーヒー豆は、ローストにより味も抽出法も異なります。たとえば、シナモンローストを粗く挽き、さっとおとすとアメリカン。フレンチローストをパウダーに挽いてマシンでおとすとエスプレッソなどなど…。おすすめは、羽村のおみやげ品として産学協同で作られた「ラプレッサ」です（中煎りと深煎りがあります）。
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美味しいコーヒーを♪
この機会に今までと違った豆にトライしてみませんか？
焙煎度合・挽き方・器具の違いで様々な味がお楽しみ頂けます
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